雞尾酒蝦 shrimp cocktail是什麼東西?

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在台灣,叫做梅林辣醬油。(反正就是一樣的東西,如果好奇想知道演變史,可以看韓良憶的三四少壯集中的帝國的步履。) 只要份量加對了,這個cocktail醬也不會差到哪裏去!所以,請根據你有幾隻蝦來做調整! (食譜裏的份量,可以對100隻蝦吧....) Prawn cocktail 醬汁食譜: 蕃茄醬 1/4 杯. Double Cream 1/4 杯檸檬汁 1 茶匙(tbs.)

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